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Conceito da marca The Steak Factory:

Não somos apenas uma marca. Somos um estado de espírito, o estado da transformação, do movimento, da descoberta, da vida ao ar livre, do sabor, de mostrar algo novo para um público exigente e que precisa de algo novo no mercado saturado de marcas.

A marca traduz legitimidade, pois foi feita para isso, o logo ilustrado a mão, longe de ter proximidade com qualquer tipografia, traz autenticidade e a referência do rústico.

A marca foi criada para ofertar produtos e serviços de qualidade para um público que procura por isso, porém frequentemente fica insatisfeito com o que é ofertado pelo mercado de Fast Food.

O cardápio possui Cortes Nobres, Ribs, Burgers Diferenciados elaborados com a carne da Fraldinha, Porções, Chopp Artesanal e Bebidas Diversas, sempre com foco na inovação com alguns pratos que habitualmente não são comercializados em Praças de Alimentação.

Diferenciais entregues pela marca:

Cliente oculto; Checklist de visita de lojas; Auditoria da Nutricionista em cada loja em operação;

SAC para tratar as reclamações para todas as operações; Histórico das reclamações enviado mensalmente para cada uma das unidades; Operação centralizada com Operador Logístico; Negociação com fornecedores de altíssima qualidade; Treinamento de Atendimento; Treinamento de Liderança; Treinamento de produção com os consultores da rede; Treinamentos operacionais com os Consultores da marca; Suporte na implantação das lojas (consultores e chefe de cozinha)

Receituário e Fichas Técnicas dos produtos; Manuais de Operação e Boas Práticas; Integração para o sistema de gestão das operações.

Modelos de negócio:

Fast Food e Restaurante

 

INFORMAÇÕES SOBRE A FRANQUIA

Faturamento médio

R$ 180mil

Investimento

A partir de R$ 550.000,00

Royalties

6% sobre faturamento bruto

Taxa de propaganda

2% sobre faturamento bruto

Lucratividade

15% a 18%

Retorno sobre investimento

24 a 36 meses

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Faturamento médio

R$ 180mil

Investimento

A partir de R$ 550.000,00

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6% sobre faturamento bruto

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2% sobre faturamento bruto

Lucratividade

15% a 18%

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FOTOS DA The Steak Factory

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